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Le restaurant a une grande terrasse où il est possible de déjeuner en été et offre un choix parmi les plats typiques valdotains et la cuisine traditionnelle italienne ; les aliments sont frais de saison; nombreux les fromages et les vins, principalement du Val d’Aoste et des régions voisines.
 
L’ambiance est chaude et accueillante grâce à l’union entre nos bois anciens et le style nordique.
 
Le Chef propose chaque jour un menu demi-pension avec choix parmi trois entrées (dont une soupe), deux plats principaux, et fruits ou fromage ou dessert.
 
Le restaurant est ouvert au public - Ristorantino - avec peu de places, exclusivement dans les salles en bois. On organise des cérémonies. A coté de la salle restaurant i y en a une avec tv 50" à disposition des enfants.
 
A l'hotel la Région Vallée d'Aoste a assigné l'appellation SAVEURS DU VAL D'AOSTE.
 
 
 
 
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